AAA260 - "Ranziges Raucherabteil"

Kurze Anmerkung zum Thema „Selber Kochen ist aufwendig“. Vor Corona war ich jeden Tag im Büro und hab Mittags in der Kantine gegessen. Seit Corona (100% Home Office) lasse ich mir jede Woche eine Kochbox liefern. Frische Zutaten in der passenden Menge, Rezeptkarten mit genauer Kochanleitung. Typischerweise dauern die Gerichte zwischen 25 und 45 Minuten und sind auch für einen Kochlaien wie mich einfach genug, dabei aber immer lecker. Gerichte kann man jede Woche selber aus ca. 40 verschiedenen auswählen oder man lässt sich überraschen. Ich hab bei der Gelegenheit angefangen auf Fleisch zu verzichten. Gibt bei meinem Lieferanten (Hellofresh, gibt auch andere) jede Woche i.d.R. mehr als ein Dutzend vegetarische und teilweise vegane Gerichte zur Auswahl. Selber einkaufen ist vermutlich günstiger (ich zahle z.Zt. incl. Lieferkosten 7,50 pro Mahlzeit pro Person). Für mich ist das aber ein super Kompromiss. Kein Fertigkram, man schmeisst fast nichts weg, weil die Mengen fast immer genau für die Gerichte reichen und ich brauche nicht gross Rezepte suchen und Einkauf planen, esse trotzdem relativ gesund. Es gibt also noch was zwischen klasssich Selberkochen und Fertigpizza.

Buchempfehlung für Reinhard: "endgame" von James Frey, das ist eine Sci-fi Trilogie mit versteckten Rätseln.

Hi, war wie immer eine sehr unterhaltsame Podcast-Episode, aber ich hätte trotzdem einen kleinen Faktencheck beizutragen. Der Zuckergehalt einer 750ml Flasche O2 Active Wassers entspricht nicht 12, sondern "nur" 8 Würfeln (je 3g). Mir ist klar das auch diese 3,2g je 100ml noch recht viel sind, aber wenn man bedenkt das eine durchschnittliche Apfelschorle 5,6g je 100ml enthält, dann kann man auch nicht von einem wirklich krassen Zuckergehalt sprechen. Am besten ist eben immer noch Wasser oder ungesüßter Tee, aber wenn es ein Produkt aus dem Bereich Softdrink/Saft/Wasser mit Geschmack sein soll, dann ist Active O2 noch mit am harmlosesten. Eure Erinnerung an ein Active O2 mit Süßstoff trügt euch nicht. Das sorgt in Kombination mit dem Zucker dafür, dass die O2 Getränke noch süßer schmecken. Es gab aber nie eine gänzlich Zucker freie Variante nur mit Süßstoff(en). Es war immer beides enthalten, was die meisten Sorten meiner Meinung nach auch zu süß für echten Durst macht.